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巅峰孤鹰[夏德龙】

谁无虎落平阳日,待到风云再转时,有朝一日虎归山,我欲血染半边天!有朝一日龙归海,

 
 
 

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谁无虎落平阳日,待到风云再转时,有朝一日虎归山,我欲血染半边天!有朝一日龙归海,我欲翻江又蹈海!

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【转载】御寒解馋——萝卜烧肉  

2017-05-19 10:34:51|  分类: 大众食谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自优妈美食《御寒解馋——萝卜烧肉》

 
御寒解馋——萝卜烧肉 - 优妈美食 - 优妈美食博客
主辅料:五花肉500克、白萝卜一根、蒜瓣适量、八角一颗、桂皮一片、生姜数片、冰糖一大块、老抽适量、料酒适量、盐适量
 
御寒解馋——萝卜烧肉 - 优妈美食 - 优妈美食博客
做法:
1、五花肉洗净,先切成长条
2、把五花肉改刀切成小方块
3、炒锅里放少许油,放入香料炒香
4、放入五花肉块跟冰糖一起翻炒
5、五花肉翻炒出香味,颜色变黄以后放入适量老抽一起翻炒
6、肉块翻炒上色以后加水没过肉块,大火烧开以后小火焖一个小时
7、白萝卜洗净连皮切滚刀块
8、肉块烧30分钟以后放入白萝卜和盐翻炒均匀,改上锅盖继续炖30分钟
9、萝卜变的透明以后把火开大,大火翻炒收汁即可出锅
 
御寒解馋——萝卜烧肉 - 优妈美食 - 优妈美食博客
 
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