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巅峰孤鹰[夏德龙】

谁无虎落平阳日,待到风云再转时,有朝一日虎归山,我欲血染半边天!有朝一日龙归海,

 
 
 

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谁无虎落平阳日,待到风云再转时,有朝一日虎归山,我欲血染半边天!有朝一日龙归海,我欲翻江又蹈海!

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【转载】快手家常菜——芹菜炒肉  

2017-05-19 10:33:37|  分类: 大众食谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自优妈美食《快手家常菜——芹菜炒肉》
快手家常菜——芹菜炒肉 - 优妈美食 - 优妈美食博客
  。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
  快手家常菜——芹菜炒肉 - 优妈美食 - 优妈美食博客
主辅料:芹菜两棵、肉丝适量、生抽适量、料酒适量、淀粉少许、盐适量
 
快手家常菜——芹菜炒肉 - 优妈美食 - 优妈美食博客
做法:
1、肉切丝,加入料酒生抽抓匀,最后放少许淀粉抓匀上浆,这样炒出来的肉才能又鲜又嫩哦
2、芹菜摘去老叶,洗净切段
3、炒锅里放适量油烧热,放入肉丝滑炒至变色
4、肉丝变色以后马上放入芹菜翻炒
5、加盐调味,翻炒约2分钟
6、锅里温度升到最高的时候在锅沿烹少许料酒增鲜即可出锅
 
快手家常菜——芹菜炒肉 - 优妈美食 - 优妈美食博客
 


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