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巅峰孤鹰[夏德龙】

谁无虎落平阳日,待到风云再转时,有朝一日虎归山,我欲血染半边天!有朝一日龙归海,

 
 
 

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谁无虎落平阳日,待到风云再转时,有朝一日虎归山,我欲血染半边天!有朝一日龙归海,我欲翻江又蹈海!

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【转载】野花来入菜——槐花海鲜豆腐汤  

2017-05-19 10:16:03|  分类: 大众食谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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野花来入菜——槐花海鲜豆腐汤 - 优妈美食 - 优妈美食博客
  槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭),中国不少地区都有这一习惯,做法很简单,将洗净的槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。今天我就把槐花跟少数紫藤花一起加到了豆腐汤里哦,汤里加了丰富的配料,味道相当鲜美哦。
野花来入菜——槐花海鲜豆腐汤 - 优妈美食 - 优妈美食博客
主辅料:鲜槐花一小把、紫藤花少许、鱼卷一根、嫩豆腐一小块、盐适量、油适量
 
野花来入菜——槐花海鲜豆腐汤 - 优妈美食 - 优妈美食博客
做法:
1、槐花跟紫藤花摘下洗净,鱼卷解冻
2、鱼卷切成小段,豆腐切四方块备用
3、锅里放清水烧开,加盐,下鱼卷煮一两分钟
4、下豆腐块再一起煮3分钟左右
5、加入花朵略煮
6、出锅前淋入适量油,一道清爽美味的汤就完成了
 
野花来入菜——槐花海鲜豆腐汤 - 优妈美食 - 优妈美食博客
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