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巅峰孤鹰[夏德龙】

谁无虎落平阳日,待到风云再转时,有朝一日虎归山,我欲血染半边天!有朝一日龙归海,

 
 
 

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谁无虎落平阳日,待到风云再转时,有朝一日虎归山,我欲血染半边天!有朝一日龙归海,我欲翻江又蹈海!

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【转载】酱烧香椿土豆块  

2017-05-18 16:18:25|  分类: 大众食谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自优妈美食《酱烧香椿土豆块》
酱烧香椿土豆丁 - 优妈美食 - 优妈美食博客
有人 会问,为嘛现在就有香椿了呀?
我不会告诉你这是我15年四月做的菜,
呃,再拖几个月,
都能两年的月份重合了,又到吃香椿的季节了。
好吧,你们不用吐槽了,
因为我对自己的拖延症已经吐槽千万遍了,
依然没有ruan用酱烧香椿土豆丁 - 优妈美食 - 优妈美食博客
吐槽归吐槽,这菜很好吃就是了,
再过几月,你们就能用新鲜的香椿做上啦~
 
酱烧香椿土豆丁 - 优妈美食 - 优妈美食博客
 主辅料:中等大小土豆5个、前腿肉1小块、香椿1小把、盐适量、老抽适量、黄酒少许
优妈个人微信号:183704426
酱烧香椿土豆丁 - 优妈美食 - 优妈美食博客
 做法:
1、土豆去皮,香椿焯烫洗净,猪肉肥瘦分开
2、土豆切成滚刀块,肉切成小块
3、肥肉放锅里熬出猪油
4、放入瘦肉翻炒至变色
5、放入土豆块同炒,烹入适量黄酒去腥提鲜
6、加一大碗水没过土豆块,盖上锅盖,大火烧开以后转中小火
7、汤汁收干以后加盐调味,再加少量老抽炒匀
8、香椿切碎
9、把所有的材料翻炒均匀即可出锅

 
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